Сертификация

Стремление к качеству

Стремление к качеству

Нас отличает постоянное стремление к высокому качеству. На нашем производстве мы проводим визуальный, количественный, органолептически-сенсорный, документальный, инструментальный и микробиологический контроль, а наша команда внутреннего аудита обеспечивает периодическую проверку правильности применения производственных процедур.

Качественные цели

Наши цели гарантирующие кофе наивысшего качества

  • Эффективный контроль факторов риска производственных процессов
  • Обеспечить соответствие продукции требованиям законодательства по безопасности пищевых продуктов.
  • Продемонстрировать нашу способность предоставить продукты, соответствующие требованиям покупателей и нормативным требованиям.
  • Повышение удовлетворенности клиентов, по средствам постоянного усовершенствования продукта
  • Эффективно коммуницировать с покупателям о проблемах безопасности пищевых продуктов.
  • Определять важные экологические аспекты и постоянно их контролировать

Узнайте больше о нашей сертификации

Сертификат качества

UNI EN ISO 9001

Первый сертификат качества, полученнный в 1999 году, свидетельствует о признании наших разработок и производства молотых и обжаренных кофейных зерен.

Экологическая сертификация

UNI EN ISO 14001

Мы предельно внимательно относимся к окружающей среде, и поэтому в 2012 году мы интегрировали нашу систему управления, с учетом экологической сертификации в области разработки, производства, упаковки и распространения обжаренного молотого кофе и кофе в зернах.

Международный стандарт на пищевую продукцию IFS (наивысшее качество)

Standard IFS e BRC

И сертификат стандартов безопасности пищевых продуктов Британского консорциума розничной торговли (наивысшее качество), которые мы получили в 2014 году.

ЛИЧНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ

Q-арабика грейдер

Илария Данези — директор по закупкам и качеству сырья в 2013 году получила сертификат Q-арабика грейдер. Это пристижное звание для опытных дегустаторов кофе. Илария один из тридцати экспертов в Италии.

В мире всего 6500 экспертов, которые могут тщательно изучить и оценить качество кофе с помощью протоколов классификации и дегустации, предоставленных Американской ассоциацией спешиэлти кофе, SCAA.