Καινοτομία – Danesi Caffe https://www.danesicaffe.eu/el/ Da oltre un secolo la Danesi Caffè rappresenta il gusto e la qualità del vero caffè espresso italiano. Scopri tutti i nostri prodotti migliori. Tue, 28 Nov 2023 17:05:04 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 Enel X και Danesi: μία συμμαχία που μιλάει για την βιωσιμότητα https://www.danesicaffe.eu/el/enel-x-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-danesi-%ce%bc%ce%af%ce%b1-%cf%83%cf%85%ce%bc%ce%bc%ce%b1%cf%87%ce%af%ce%b1-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b9%ce%bb%ce%ac%ce%b5%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd/ https://www.danesicaffe.eu/el/enel-x-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-danesi-%ce%bc%ce%af%ce%b1-%cf%83%cf%85%ce%bc%ce%bc%ce%b1%cf%87%ce%af%ce%b1-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b9%ce%bb%ce%ac%ce%b5%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd/#respond Mon, 27 Nov 2023 14:25:03 +0000 https://www.danesicaffe.eu/?p=21558 Ένα ακόμη βήμα προς τη βιωσιμότητα: Το Danesi Caffè εγκατέστησε ένα φωτοβολταϊκό σύστημα στο εργοστάσιο της Magliana, με στόχο να μειώσει τις επιπτώσεις της στο περιβάλλον. 

Μάλιστα, στο εργοστάσιο παραγωγής εγκαταστάθηκε φωτοβολταϊκό σύστημα ισχύος 93 kWp και παραγωγής ενέργειας 122.000 kWh/έτος. Έτσι, θα αποφεύγονται 45078 κιλά CO2 που εκπέμπονται στην ατμόσφαιρα κάθε χρόνο.

Η παροχή φωτοβολταϊκών πάνελ έρχεται να προστεθεί στις δράσεις βιωσιμότητας που υλοποιεί η Danesi Caffè και ακολουθεί η εγκατάσταση σταθμών φόρτισης για ηλεκτρικά εταιρικά οχήματα. 

 «Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι για τη συνεργασία με την Enel X, η οποία μας επιτρέπει να συμβάλουμε στη συνεχιζόμενη διαδικασία μετάβασης και να επιτύχουμε σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Η εταιρεία μας, η οποία προσφέρει πάντα ποιοτικά προϊόντα σε όλο τον κόσμο, είναι πολύ προσεκτική, εδώ και αρκετά χρόνια, στην αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα των διαδικασιών παραγωγής, υιοθετώντας τις πιο καινοτόμες τεχνολογίες στην αγορά», δήλωσε ο Roberto Danesi της Danesi Caffè.

 «Η προσπάθεια της Enel X για την ενεργειακή μετάβαση είναι πάντα η μέγιστη προς όφελος του περιβάλλοντος, των εδαφών και της κοινότητας. Η υποστήριξη οικογενειακών επιχειρήσεων όπως η Danesi Caffè, που βρίσκεται τώρα στην τέταρτη γενιά της, οι οποίες έχουν κατανοήσει την αξία της καινοτομίας υπέρ της βιωσιμότητας, αποτελεί πηγή υπερηφάνειας για εμάς, διότι μόνο με την ένωση των δυνάμεων επιτυγχάνουμε συγκεκριμένα οφέλη», δήλωσε ο Ermanno Prosperini, Βασικός Υπεύθυνος Διαχείρισης Λογαριασμών B2B της Enel X Italia.

Η Danesi Caffè βασίστηκε στην Enel X Global Retail, έναν παγκόσμιο παίκτη στις προηγμένες ενεργειακές υπηρεσίες και στην ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων για την υποστήριξη της ενεργειακής της μετάβασης, για να κάνει αυτό το σημαντικό βήμα στο πλαίσιο της βιώσιμης παραγωγής.

]]> https://www.danesicaffe.eu/el/enel-x-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-danesi-%ce%bc%ce%af%ce%b1-%cf%83%cf%85%ce%bc%ce%bc%ce%b1%cf%87%ce%af%ce%b1-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b9%ce%bb%ce%ac%ce%b5%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd/feed/ 0 Εθνικό Σχηματισμό Γεωργικών Ειδών Διατροφής – CL.A.N. https://www.danesicaffe.eu/el/%ce%b5%ce%b8%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%87%ce%b7%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%cf%83%ce%bc%cf%8c-%ce%b3%ce%b5%cf%89%cf%81%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%ce%b5%ce%b9%ce%b4%cf%8e%ce%bd-%ce%b4%ce%b9/ Fri, 02 Jul 2021 03:41:51 +0000 https://www.danesicaffe.eu/?p=20041 Ο σκοπός

ο 2016, η Danesi Caffè S.p.A. προσχώρησε στον Εθνικό Σχηματισμό Γεωργικών Ειδών Διατροφής (CL.A.N.), μια κοινοπραξία μεταξύ εταιρειών, ερευνητικών κέντρων, τοπικών εκπροσώπων και σχετικών ενδιαφερομένων μερών στην αλυσίδα γεωργικών ειδών διατροφής, που δημιουργήθηκε για την προώθηση μιας βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης βασισμένης στην έρευνα, την ανάπτυξη και την τεχνολογική καινοτομία και για να είναι ο μόνος συνομιλητής των εθνικών και των ευρωπαϊκών θεσμικών οργάνων.  

Οι Εθνικοί Τεχνολογικοί Σχηματισμοί (8 συνολικά) προωθήθηκαν από το Υπουργείο Παιδείας, Πανεπιστημίων και Έρευνας προκειμένου να δημιουργηθούν πλατφόρμες για διαρκή διάλογο μεταξύ του δημόσιου ερευνητικού συστήματος και των επιχειρήσεων, σύμφωνα με τις προτεραιότητες του προγράμματος «Ορίζοντας 2020».

Σήμερα αντιπροσωπεύουν μια σημαντική ενδιάμεση υποδομή η οποία είναι επιφορτισμένη με την προώθηση της συνεργασίας της δημόσιας/ιδιωτικής έρευνας όσον αφορά την καινοτομία και την τεχνολογική ανάπτυξη, και με την ανασύσταση των εθνικών πολιτικών σε τομείς στρατηγικού ενδιαφέροντος, καθώς και με την προώθηση της έξυπνης εξειδίκευσης των εδαφών.

]]> Το πρόγραμμα COMETA https://www.danesicaffe.eu/el/%cf%84%ce%bf-%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-cometa/ Sat, 29 May 2021 03:45:36 +0000 https://www.danesicaffe.eu/?p=20018 Η Danesi Caffè συμμετείχε με ηγετική θέση και ως κορυφαίος εταίρος στο πρόγραμμα COMETA (έλεγχος ποιότητας των οργανοληπτικών ιδιοτήτων των χαρμανιών καφέ (COffee) μέσω γενετικών και μεταβολικών (METAbolic) αποτυπωμάτων) που συγχρηματοδοτείται από τη Lazio Innova μέσω του διαγωνισμού KETs-Key Enabling Technologies ως ολοκληρωμένο πρόγραμμα στον τομέα εξειδίκευσης των Βιοεπιστημών.

Η κοινοπραξία του προγράμματος περιελάμβανε επίσης τη βιοτεχνολογική εταιρεία Genechron και αξιοποίησε την αποτελεσματική συνεργασία της ENEA και του Πανεπιστημίου Βιοϊατρικής της Ρώμης (Università Campus Biomedico di Roma) ως ερευνητικούς οργανισμούς.  

Το πρόγραμμα COMETA, που παρουσιάστηκε στις 8 Απριλίου 2019 στην έδρα μας στη Via Tempio degli Arvali 45, αποσκοπεί στη δημιουργία ενός πολυαισθητηριακού ηλεκτρονικού συστήματος ικανό να ανιχνεύει συγκεκριμένες χημικές ενώσεις στην αέρια φάση που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια του καβουρντίσματος, από την ανάλυση του οποίου είναι δυνατόν να εντοπιστούν με ακρίβεια οι βέλτιστες παράμετροι της διαδικασίας, οι οποίες προέρχονται από τις συγκεκριμένες οργανοληπτικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το ρόφημα στο φλιτζάνι.

Στο πλαίσιο του προγράμματος πραγματοποιήθηκε επίσης το γενετικό αποτύπωμα των ειδών και των ποικιλιών καφέ οι οποίες αποτελούν τα χαρμάνια της Danesi και, μέσω του προσδιορισμού των μεταβολιτών που αναδύονται κατά τη διάρκεια του καβουρντίσματος, αυτές οι ενώσεις θα συσχετιστούν με τη γενετική τους προέλευση.

Με το πρόγραμμα COMETA θέλαμε να μεταφέρουμε την αιωνόβια γνώση της παραγωγής ιταλικού καφέ σε ένα ηλεκτρονικό σύστημα που θα χρησιμοποιείται στη διαδικασία του καβουρντίσματος. Συνολικά, για το πρόγραμμα COMETA η Danesi αποδέχτηκε δαπάνες ύψους 144.652,93 ευρώ, έναντι των οποίων χορηγήθηκαν εισφορές ύψους 88.788,88 ευρώ από τα κονδύλια POR FESR LAZIO 2014 – 2020 Δημόσια Ανακοίνωση «ΒΤΓΕ βασικές τεχνολογίες γενικής εφαρμογής». Τα αποτελέσματα του προγράμματος παρουσιάστηκαν στις 28 Οκτωβρίου 2019, στο όμορφο περιβάλλον του Καπιτωλίου του Εθνικού Ινστιτούτου Ρωμαϊκών Σπουδών. Στη συνέχεια, μπορείτε να συμβουλευτείτε την αφίσα της εκδήλωσης:

https://www.danesicaffe.eu/wp-content/uploads/2019/10/Progetto-Cometa-Agenda-28-Ottobre.pdf

]]>